Главная » На заметку » Торт на день рождения своими руками

Торт на день рождения своими руками

Узнайте как приготовить торт на день рождения своими руками!

К счастью для мам, день рождения ребенка бывает раз в году, но уж подготовиться к этому событию нужно как следует! Все продумать до мелочей. Начиная с подарка. И особенно главную деталь праздника, без которой просто не бывает дня рождения. Это торт! Он должен быть обязательно.

Конечно, он должен быть вкусным. Но для ребенка важно, чтобы торт был БОЛЬШИМ! Рассказывая на другой день о празднике, ребенок непременно скажет и о торте. Но если торт был просто вкусным ─ конечно, хорошо. Но не впечатляет. А если торт был воооооот такой─то это просто круто!

Торт на день рождения своими руками

Как сделать торт своими руками вооооот таким? Это решает сама каждая мама. В зависимости от своих возможностей и навыков.

Содержание

  1. Подсказки и советы
  2. Бисквитный торт без сахара
  3. Торт без муки
  4. Торт без выпечки
  5. Пряничный торт
  6. Открытый пирог с яблоками

Дадим несколько подсказок как приготовить детский торт своими руками

Вариант первый. Он подходит, если у вас есть большое блюдо или большой поднос. Тогда вы увеличиваете торт в ширину. Тут круглый вариант не подходит, останавливаемся на квадратном или прямоугольном, в зависимости от имеющихся форм.


Если у вас бисквитный торт, то количество выпекаемых коржей увеличиваем в два раза (в три раза и так далее, в зависимости от размера того, на чем будет лежать торт и количества гостей).

Выкладываем коржи очень плотно друг к другу, намазываем их и украшаем.

Один момент: надо учитывать особенность конструкции при разрезании и направить нож в руке ребенка в нужное место.

Второй вариант более простой, но тоже очень интересный: увеличиваем торт по направлению вверх. Технология та же самая. Вместо двух-трех коржей выпекаем пять-шесть. В этом случае можно использовать и круглую форму, она даже предпочтительней.

Детские торты своими руками популярные рецепты:

Торт на день рождения ребенка должен быть обязательно с фруктами, орехами, шоколадом. Торты можно выпекать или приготовить без выпечки.

Помните: хороший праздник это сочетание многих элементов! Прочитайте советы нашей редакции где провести день рождение, как подготовить веселые конкурсы для праздник.

Начнем с бисквитного торта для ребенка сделанного своими руками!

Торт на день рождения своими руками

В этом торте нет сахара.

Бисквитный торт с фруктами


Продукты рассчитаем на два бисквита. Если вы будете выпекать торт большего размера, то количество продуктов увеличится.

Нам понадобится:

    10 яиц

    200 грамм муки

    100 грамм крахмала

    2 грамма лимонной кислоты

    2 грамма ванилина

Если есть желание, то прямо в бисквиты можно добавить изюм, кусочки кураги, чернослива.

Повязываем фартук и начинаем готовить бисквиты.

Сначала разбиваем в миску яйца и начинаем их взбивать, медленно засыпая при этом сахар и лимонную кислоту. Миску возьмите побольше. Масса должна увеличиться в два раза. И имейте в виду, она не будет очень густой, как бывает, если взбивать одни белки.

  • Теперь надо смешать крахмал с мукой и потихоньку, постоянно помешивая, высыпать в сбитые яйца.
  • Тут можно добавить сухофрукты (не забудьте перед этим порезать мелко курагу и чернослив), опять все тщательно перемешиваем.
  • Разогреваем духовку примерно до 200 градусов.
  • Смазываем форму растительным маслом и аккуратно выливаем примерно половину полученной массы.
  • Ставим в духовку и увеличиваем температуру до 250 градусов.
  • Выпекаем минут 30, при этом следим, чтобы корж равномерно пропекся, для этого меняем противень с формой местами. Готовность можно проверить деревянной лопаточкой.
  • Аккуратно вынимаем корж из формы и начинаем выпекать второй таким же способом.

Учтите, что коржи при выпечке поднимаются, увеличиваясь почти вдвое.


Первый бисквит пропитываем, пока он горячий. Для пропитки можно развести в небольшом количестве воды любое варенье. Не бойтесь, если у вас останутся на бисквите кусочки ягод из варенья. Пропитать надо тщательно и второй бисквит, достав его из духовки.

Поскольку мы готовим не используя сахара, а день рождения детский, то можно первый нижний корж смазать после того как он остынет сгущенным молоком. И затем соединяем оба коржа.

Начинаем готовить крем.

Для этого нам понадобится густой йогурт. Можно взять любой.

  • Йогурт смешиваем с чайной ложкой желатина, добавляем 3-4 столовые ложки сиропа или варенья.
  • Намазываем корж кремом и ставим в холодильник.

Сам торт лучше приготовить накануне праздника и оставить его в холодильнике, чтобы пропитался. А вот украшать фруктами лучше с утра. Так фрукты останутся свежими. Можно брать любые фрукты и укладывать их по желанию. Но на именинный торт лучше уложить их по краям, по кругу, оставив место для свечей без фруктов. Используйте дольки апельсина, кусочки киви, сочную грушу, бананы. И не забывайте про сервировку стола! Красивый торт, должен стоять на красивом столе!

Приготовить торт можно и без муки. Например, используя простые овсяные хлопья. Кстати, там нет и сахара.

Торт на день рождения своими руками



Овсяный торт с фруктами! Ещё один вариант торта на день рождения ребенку приготовленного своими руками.

Нам понадобиться:

    Грецкие орехи 100 гр

    Изюм 200 гр

    Чернослив 100 гр

    Курага 100 гр

    Овсяные хлопья 500 гр

    Сметана 400 гр

    Яйца 4 шт

    Разрыхлитель 1 чайная ложка

    Апельсин 1 шт

    Банан 1 шт

  • Начнем с того, что измельчим орехи, сухофрукты и овсяные хлопья.
  • Добавим туда сметану и разрыхлитель, тщательно перемешаем.
  • Затем взобьем яйца и добавим в смесь. Перемешаем.
  • Разделим массу на две части.
  • В первую положим дольки апельсина, порезанные на четыре части поперек.
  • Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.
  • Затем в оставшуюся массу кладем взбитые в однородную массу бананы и выливаем сверху первой порции.
  • Все ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 30-35 при 200 градусах.

Торт можно сделать и не выпекая.

Кокосовый торт

Нам понадобится

    мякоть двух кокосов,

    2 стакана фиников,

    2 банана,

    6 столовых ложек какао.

Начинаем готовить.

  • Сначала чистим кокос.
  • Наливаем в миску полтора стакана воды, выкладываем содержимое кокоса и взбиваем до однородной массы.
  • Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
  • Из марли выкладываем получившуюся густую массу в миску.
  • Теперь взбиваем бананы в однородную массу и соединяем с кокосовой.
  • Добавляем какао и порезанные на кусочки финики. Хорошенько вымешиваем. Выкладываем в форму.



Готовим крем:

    Банан 1 шт

    Финики половина стакана

    Какао 2 ст. ложки

Все перечисленные ингредиенты взбиваем в однородную массу и укладываем сверху. При желании украшаем ягодами свежими или консервированными.

Ставим в холодильник.

Обычно торт без выпечки делают, используя печенье, но можно за основу брать и вафли, и пряники. Попробуем последний вариант.

Быстрые рецепты хорошего праздника!

Не всегда удается подойти к детскому дню рождению с размахом. Что если праздник надо устроить в короткие сроки, но поразить гостей всё равно хочется?
Обязательно прочитайте нашу статью Быстрый и вкусный стол!

Пряничный торт.

Нам будут нужны:

    Свежие пряники, лучше шоколадные 500 гр

    Творожная масса или однородный творог 500 гр

    Сметана 200 гр

    Сахар 1 стакан

    Сухофрукты любые 150-200 гр

Итак, приступим!

  • Режем все пряники пополам или даже можно на три части.
  • Творог взбиваем с сахаром и сметаной. Это будет крем.
  • Сухофрукты замачиваем в кипятке, и когда вода остынет, режем помельче.
  • Застилаем форму пищевой пленкой.
  • Теперь смазываем щедро каждый кусочек пряника кремом и аккуратно укладываем в форму.
  • Уложив слой, посыпаем сухофруктами, выкладываем следующий, посыпаем, и так до конца.
  • Поставим торт часа на два в холодильник.
  • Вынимаем, переворачиваем емкость, выкладываем торт на блюдо.
  • снимаем пленку
  • смазываем торт сверху оставшимся кремом и украшаем фруктами по желанию



Торт готов! Опять же помните: торт можно сделать накануне, но фрукты для украшения лучше выкладывать в день праздника!

Для многих людей праздник ─ это прежде всего пирог. Да и в самом деле, что может быть лучше домашнего классического пирога, который сверху можно украсить именем именинника, выложив его из тонко раскрученных полосочек теста! Как в добрые старые времена, именно так делали наши бабушки в день рождения наших мам.

Итак, печем пирог сметанный с яблоками

Тесто.

  • Берем пачку масла, его надо заранее достать из холодильника, потому что оно должно быть мягким.
  • Растираем масло с сахаром. Количество сахара определите сами. Если вы любите сладкое тесто, то положите половину стакана, а если просто для вкуса, то достаточно будет двух – трех столовых ложек.
  • Теперь добавим в полученную массу сметану ( полстакана) и соду( половинка чайной ложки и гасит не надо! Мы кладем ее в сметану),
  • затем добавим 2 стакана муки и замесим тесто. Оно должно получиться очень мягким.
  • Смажем растительным маслом форму и выложим в нее тесто, равномерно заполнив им всю форму.
  • Сделаем из теста по краям бортики.

Яблоки надо порезать дольками и аккуратно выложить сверху теста. Каждая долька должна &выглядывать& из соседней.

Теперь готовим заливку.

  • Разотрем яйцо с половиной стакана сахара,
  • добавим половину стакана сметаны и две столовые ложки муки. Можно вместо муки взять столовую ложку крахмала, и мука, и крахмал нужны, чтобы заливка не уплыла.


Разогреем духовку и поставим пирог. Выпекать будем минут 40 при 170-200 градусах.

Теперь запишем ингредиенты:

    Мука 2 стакана

    Яйцо 1 шт

    Сметана 1 стакан

    Сахар 1 стакан

    Масло 1 пачка

    Яблоки 4-6 штук

    Крахмал 1 ст. ложка

    Можно еще добавить корицу, 2 чайных ложки, если любите

Сделать детский торт своими руками это просто! Пусть ваш праздник будет веселым!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Вечерняя причёска с плетением

Всегда шикарные длинные волосы женщины были ее самым большим достоинством. Тем более если эти волосы получали своевременный и заботливый уход. Дорогие женщины, располагая таким богатством, как длинные волосы, вы сможете ...

Гран-при по фигурному катанию 2016-2017

С октября по декабрь 2016 года любители фигурного катания будут наслаждаться серией Гран-при по этому виду спорта. Первенство объединяет ряд коммерческих турниров. В них будут состязаться фигуристы, которые занимают высшие ...

Томат Золотые купола, и его характеристики

Сорт томатов Золотые купола. Сорт томатов Золотые купола попал ко мне от моих родителей, как отличный очень мясистый жёлто и крупноплодный среднеранний томат салатного назначения. За время выращивания уже нами ...

6 девушек, но всего 5 пар ног. Весь интернет ломает голову над этим фото

Вы только посмотрите на этих симпатичных девушек. Правда ведь, они хороши? Но сейчас не об этом; diply.com Вы уже успели заметить, что здесь всего 5 пар ног, в то время, ...

Расчет декретных в 2018 году

Декретный отпуск – продолжительный оплачиваемый период времени, который предоставляется в связи с беременностью и родами для поддержки здоровья матери и ее новорожденного. В трудовом кодексе РФ сказано, что женщине выдается ...

Об уходе за малышом с самого рождения

Здоровье детей с зачатия и до сознательного периода полностью зависит от родителей. Поэтому для ухода за ребенком очень важно использовать только натуральные средства. Именно поэтому специалисты компании Attitude разработали специальные ...

Сказка о зависти и высокомерии

Тематика сказок бывает разной, порой необычной. Без сказок, этих умных, интересных историй, наша жизнь была бы намного скучнее. Вот вам ещё одна сказочка старинная, увлекательная, поучительная. &Связка ключей& Сказка о ...

Шуточная викторина на Новый Год (с ответами)

Когда ещё не шутить, как не на Новый Год? Позади учебные, трудовые будни, наступает время для шуток, юмора, смеха. Накануне викторины не забудьте &взять с собой хорошее настроение&. Готовы? Начинаем. ...

Береги талию смолоду: простые упражнения для плоского живота

Плоский живот – мечта каждой девушки. И она может стать реальностью, если прилагать к ее достижению какие-то усилия. В данном случае это регулярные упражнения, которые помогут не только сжечь лишний ...

Как содержать собаку в квартире?

Вы давно мечтали о собаке и наконец-то решили ее завести? Наверняка вы уже выбрали породу будущего питомца и пересмотрели массу объявлений от заводчиков, отметив для себя пару-тройку подходящих предложений. Теперь ...

Загадки и дошкольники

В последнее время отмечается тот факт, что для обучения дошкольников вводятся совершенно новые технологии, которые в свою очередь продиктованы изменениями, происходящими в современной педагогике. Не всегда такой метод оказывает на ...

Модные свитера 2018

Свитер, джемпер или пуловер – это предмет гардероба, без которого совершенно невозможно чувствовать себя комфортно в холодный сезон. Актуальный свитер давно перестал быть просто теплой одеждой. Сегодня к этому сегменту ...

Вторые роды: уникальный опыт мамы

Вторая беременность стала для меня неожиданной и ожидаемой одновременно. Это происходит с женщинами, которые ждут ребенка, но не могут его родить, а затем что-то происходит в жизни и ребенок вдруг ...

Домашние эклеры: пошаговый рецепт с фото

Домашние условия вовсе не помеха пышным эклерам. Простой рецепт с фото. Эклеры, профитроли воздушные булочки из заварного теста из французской кухни. Полость внутри заполняется начинкой: сладкой или нет. Рецепт эклеров ...

Сценарий детского новогоднего утренника на 2018 год

Когда Новый год уже на пороге, для воспитателей детсадов наступает сложное время, ведь организация детского утренника — дело непростое. Предлагаем готовый сценарий праздника для дошкольных учреждений. Помимо текста, здесь указана музыка ...

Чем отличается хаски от лайки (основная разница)

Хаски и лайки Почему-то некоторым людям взбрело в голову, что хаски и лайки — одна порода. Причем это мнение звучит порой так категорично, что даже ссылки на авторитетные источники не в ...

Секущиеся кончики волос: избавляемся от проблемы

Секущиеся кончики волос — одна из главных проблем, которая преследует нас. Их появление способно перечеркнуть все наши старания и заставить внеочередной раз посетить парикмахера, чтобы расстаться с лелеемой длиной. Секущиеся ...

Хорошо, да худо. Русская народная сказка с пословицей

Что хорошо, а что худо – об этом мы из русской народной сказки узнаем. Одно дело худо вышло, другое, глядишь, хорошо: мешок завязал плохо, меру овса рассыпал, да две нагрёб. ...

Протеиновые коктейли в домашних условиях для похудения

Так сложилось, что на протяжении долгого времени считалось, что протеиновые коктейли и их употребление – прерогатива исключительно представителей сильного пола. Цель приёма этих чудо-напитков одна: приобретение мощного мышечного каркаса, опять ...

Сказка Старая верба

Слышали ли вы, что на краю болота стоит чудесное дерево? Кто-то скажет, никакое оно не чудесное, это просто верба. Но поверьте мне, эта верба настолько необычна, что другую такую в ...

Сколько ростков может дать один клубень?

В одной из социальных сетей мне встретился вопрос: — &Сколько ростков может дать один клубень картофеля?& Такой вопрос по обыкновению встаёт перед людьми пытающимися освоить экономичный метод размножения картофеля ростками. ...

Рейтинг@Mail.ru