Главная » На заметку » Что приготовить на Новый год петуха 2018 рецепты с фото

Что приготовить на Новый год петуха 2018 рецепты с фото

Не стоит переживать по поводу блюд на Новый год, ведь их придумали огромное количество. Так что на каждый праздник можно готовить что-то оригинальное и вкусное.

Чтобы там не говорили, а всегда приятно приготовить что-то самой, а потом еще и угостить гостей. Поэтому, если вы любите делать разнообразные блюда, то можете сразу начинать мастерить их и на Новый год. Конечно же, многие хозяйки стараются заказывать еду из ресторанов, чтобы больше времени уделить себе и не возиться долгими часами на кухне.

Но, вкуснее домашней пищи, нет ничего на свете. Наша статья поможет вам дать несколько вариантов новогодней еды для столов. Готовить такие блюда очень просто. А получается такая вкуснотища, что подруги будут умирать от завести и просить дать рецепт.

Сырно-ореховый крем

Что приготовить на Новый год петуха 2018 рецепты с фото

Продукты:

  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Сухое вино – 2 ст. л.
  • Твердый и плавленый сыр – по 100 грамм.
  • Рубленые орехи – 2 ст. л.
  • Груша или апельсин – 1 штука.
  • Соль и молотый перец.

Данная закуска отлично подойдет для любого праздничного стола. Для начала берем лук и измельчаем его, далее растолочь и потереть орехи. Все эти продукты соединяем с вином и сыром. Потом растолочь, посолить и поперчить. Перед тем, как подавать на стол наш крем, его надо положить в лоток, а потом сверху оформить дольками фруктов и зеленью.



Салат с фруктами и креветками

Ингредиенты:

  • Киви – 100 грамм.
  • Манго – 100 грамм.
  • Креветки – 200 грамм.
  • Семга слабосоленая – 100 грамм.

Сначала отвариваем креветки около 3 минут, потом чистим. Далее берем киви и манго и тоже очищаем от кожуры, а потом нарезаем кубиками. Креветки тоже нарезать и смешать вместе с фруктами. Перед тем, как подавать этот прекрасный салат к Новому году, он должен сначала настояться полчаса.

Баранина на кости

Что приготовить на Новый год петуха 2018 рецепты с фото

Что взять:

  • Баранина на кости – 3 филе.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Базилик.
  • Соль и перец.
  • Репчатый лук – 1 головка.
  • Гранатовый сок – 1 стакан.

Берем наше мясо, моем, обсушиваем и немного обиваем. Теперь солим и перчим. Лук необходимо нарезать полукольцами, а потом положить его на баранину. Также кладем на мясо базилик, рубленый чеснок и выливаем гранатовый сок. Все это необходимо перемешать, а потом оставить мариноваться на 1 час. Как только мясо будет готово, то достаем его из маринада и обсушиваем. Далее выкладываем на сковородку гриль и обжариваем с двух сторон. В конце положить мясо в духовку и довести до готовности. Баранину на кости необходимо подавать исключительно в горячем виде.



Мясо в сметане

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 кг.
  • Специи.
  • Сметана.
  • Зелень.
  • Сыр.

Сначала мелкими кубиками нарезаем филе. Для того, чтобы мясо действительно получилось кубиками, его необходимо хорошо разморозить. Далее очень хорошо разогреваем сковородку и выкладываем туда мясо. Пока мясо жарится, вы можете приготовить для него соус. Для этого берем сметану и кладем в нее специи, хорошо перемешать и натереть сыр в эту массу.

Далее все ингредиенты хорошо взбить миксером. Если миксера нет, то можно использовать венчик. Только будьте аккуратны, дабы не превратить весь соус в крем. Мясо же не забываем обильно перемешивать. Заготовленным соусом мясо надо залить тогда, когда уже каждый кусочек покрылся корочкой. Сыпем туда же и зелень. Мясо тушится в течение 15-20 минут. Такая закуска на стол подается горячей. Данное блюдо порадует всех гостей.

Десерт Медовая горка

Для данного рецепта вы должны замесить тесто из 5 желтков, муки, соли, 3 столовых ложек сметаны и 1\4 чайной ложки соды. Тесто надо тонко раскатать, а потом порезать его тонкими ломтиками длиной в 2-3 см, а шириной в 1 см. ломтики обжариваем в кипящем жире. Далее все кусочки, которые у вас получились, вы должны высыпать на блюдо и залить 1.5 стаканами кипящего меда. После этого десерт ставим в холодильник и вытаскиваем тогда, когда он полностью остынет.

Любительский рулет со свининой и бараниной

Ингредиенты:

  • Копченая баранья корейка – 250 г.
  • Соль.
  • Мякоть свинины – 850 г.
  • Российский или голландский сыр – 250 г.



Мякоть свинины хорошо отбиваем, солим и перчим. Теперь берем сыр и режем его пластинками. Сыр кладем сверху на свинину, а потом кладем тонкие ломтики копченой баранины. Все это сворачиваем в рулет, перевязываем нитками и запекаем в духовке около 1-1.5 часов. Как только рулет будет готов, достаем из духовки наше блюдо, режем кусочками и снимаем нитки. Рулетик кладем на блюдо и у нас уже имеется готовая закуска.

Бутерброды для новогоднего стола

С красной икрой:

Икра красная, хлеб, лимон, укроп и петрушка, сливочное масло.

Нарезаем хлеб тонкими ломтиками. Далее намазываем каждый кусочек сливочным маслом. При чем бока тоже смазываем. Потом эти бока будущего бутерброда обмакиваем в рубленную зелень. Кладем икру на бутерброд и украшаем его ломтиками лимона.

С печенью трески:

Батон, майонез, укроп, лук зеленый, яйца 3 штуки, 2 банки печени трески, твердый сыр, 2 зубчика чеснока.

Режем кусочками батон, а потом поджариваем его в тостере. Натереть яйца и перемешать их с печенью трески вилкой. Соединяем эту субстанцию с сыром, майонезом и рубленным укропом. Натираем кусочки батона чесноком, а потом сверху выкладываем начинку. При подаче посыпать бутерброды зеленью и луком.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как сделать греческую прическу с повязкой

Любая женщина всегда хочет быть красивой и оригинальный. Для этого она выбирает стильную одежду, украшения, косметику и, конечно же, прическу. Разнообразные прически с повязкой на голове – это один из ...

Ленточная пила Makita LB1200F

Ленточная пила Makita LB1200F – маломощный крупногабаритный стационарный инструмент, предназначенный для тонкой обработки заготовок из дерева и других материалов, в том числе пластика и металлических профилей. Инструмент японского производства соответствует ...

16 эпичных фотожаб, которые удалось запечатлеть случайно

Как получаются самые лучшие кадры? Железный вариант; это долго и упорно подбирать нужный ракурс, ждать подходящего момента; но иногда все, как нельзя лучше, получается само собой. Итак, представляем Вашему вниманию ...

Новый общероссийский классификатор основных фондов 2018

В следующем году Россию ждет достаточно большое количество потрясений, и новый ОКОФ с 2018 года также попадает в данный список. Общероссийский классификатор основных фондов – именно так расшифровывается вышеописанная аббревиатура, и он ...

Что можно есть при гастрите

Гастрит ; заболевание очень неприятное, и возникает он в первую очередь из-за неправильного питания. К сожалению, современный образ жизни зачастую способствует регулярному “перекусыванию” быстрым питанием буквально на ходу, что хорошо ...

Инстраграм об отдыхе на природе с котами взорвал сеть

Котики наше все, и единственное, что останавливает многих в желании завести пушистого любимца, это частые поездки. Куда девать животное, пока ты в отпуске? Ты же в ответе, раз приучила#8230; Этот ...

День всех святых в 2018 году

Христиане рьяно чтут традиции своих предков, не оставляя без внимания ни один праздник, который церковь предписала помнить и отмечать. К одним из таких дней относится День всех святых. Данный праздник существует ...

Прогноз для России на 2018 год от Джулии Ванг

Джулия Ванг – популярный экстрасенс современности, предсказания которой сегодня пользуются повышенной популярностью. Во время ее участия в популярном телешоу зрители сравнивали ее образ со Снежной королевой, но сама она предпочитает ...

Образы с вышиванкой

Мы можем гордиться множеством достижений своей страны. Так как в нашей рубрике речь идет именно о моде, то накануне Дня Незалежності невозможно не поговорить о вышиванке. Так как это не ...

5 приемов make-uprsquo;а, которые должна знать каждая женщина

Эти приемы макияжа помогут вам оставаться сказочно красивой вне зависимости от того, лето сейчас или зима. Именно поэтому каждая уважающая себя современная женщина должна досконально изучить их! Дерзкие губки Губы ...

Отпугиватели комаров для улицы и дачи

Мы все с нетерпением ждем лета и начала дачного сезона, хотя дача и запоминается порой душным зноем да полчищами комаров. Когда они атакуют нас вблизи водоемов или в лесу, любой ...

Масло ядер грецкого ореха в косметологии и медицине

О невероятных качествах этого солнечного продукта уже сказано немало восторженных слов: удивительный вкус, мягкий аромат, потрясающее лечебное и укрепляющее воздействие на организм, свойство продлевать молодость и улучшать настроение делают его ...

Как уложить ребенка спать? семь способов

Спящий малыш – это трогательное и милое зрелище. Но тщетные попытки уложить спать ребенка превращаются в ежедневные муки и сражения. Если вы – молодые родители, страдающие от хронического недосыпа, воспользуйтесь ...

ВВ крема: особенности выбора по типу кожи и рейтинг популярных брендов

Ежегодно мировая косметическая индустрия удивляет своих поклонниц массой новинок по уходу за кожей, среди которых особое место занимают ВВ крема. Следует отметить возросшую популярность данных средств на территории России в ...

Топ-5 красивейших мест, куда стоит отправиться осенью

О, сколько нам открытий чудных готовит эта благодатная пора! Интересные места и новые вкусы, приятные знакомства и море эмоций#8230; Так что вперед! Фото: Legion-Media Провинции Франции В сельских пейзажах Франции ...

Как понравиться парню советы отчаявшимся девушкам!

Любовь – это чувство невообразимое и необъяснимое. Оно так сильно может овладеть каждым из нас, что теряется разум и понимание происходящего. Если ты любишь, то можешь напрочь забыть обо всем ...

В сети высмеяли причины, по которым плачут дети

Иногда причина детских слез выглядит скорее смешной, чем печальной. Об этом нам напомнил один отец из США мужчина решил собирать на отдельном сайте все причины, по которым плачет его ребенок. ...

Детская смесь на козьем молоке

Сейчас детская смесь на козьем молоке, увы, не является распространенным видом питания для малышей. Есть несколько причин столь низкой популярности данного продукта, но наиболее главная: неосведомленность молодых мам, которые просто ...

Как хранить свеклу

Кто из нас не любит свежий домашний борщ, винегрет, или селедку под шубой, для приготовления этих блюд и еще очень многих других нужен такой овощ, как свекла. Все огородники стараются ...

Укусы постельного клеща: фото, симптомы, лечение

В среде, окружающей любого человека на планете, обитают миллионы более мелких живых организмов. Некоторые из них абсолютно безвредны, но многие способны нарушить функции организма и привести к серьезным заболеваниям. Укусы ...

Подростковые книги список лучших для долгих, зимних вечеров

В твоей жизни много всего интересного: общение с друзьями, подругами, родителями, учителями, одноклассниками. И уже появилась первая любовь. Чувство, придающее твоей жизни смысл и изменяющее ее к лучшему. Поэтому ты,наверно, ...

Рейтинг@Mail.ru